Engelsmän till middag
Vi har besök i byn från England. Ett projekt som byn har haft med Mansfield i England har också lett till vänskap. Projektledaren från England väljer att komma tillbaka till byn, om och om igen. Nu är det tionde gången som hon är här. Man och dotter har fått följa med för andra gången. Jag bjöd hit dem på middag och meddelande familjen att alla skulle vara hemma ikväll för vi skulle ha engelsmän till middag. S3 tittade förvånat på mig och sa "Kan man äta engelsmän?"
S3 och E-flickan fann varandra direkt och där fanns minsann inga språkhinder. Och inte blev de uppätna våra gäster!
S1 och hennes vänner belamrade köket under mest hela dagen eftersom skolan ställt in flera lektioner. Det var ju bra för mig som fick tre pigor att köra med. Det skalades och hackades. De planerade och fixade en underbar dessert som vi aldrig ätit tidigare, inte ens hört talas om och därför har jag lite svårt att komma ihåg namnet. Håll till godo med receptet! Det gick hem hos engelsmännen som var väl bekant med pajen och vi svenskar kommer att göra den igen.
Banoffee pie
250 g digestivekex, i små bitar
125 g smält smör
397 g kondenserad mjölk
75 g ljust muscovadosocker
50 g smör
3 dl grädde
2 bananer
Blanda kaksmular med smältsmör och tryck ut det i en pajform. Kyl i en timme.
Hennes make var nyfiken på den magiska dammsugaren och ville naturligtvis prova. Lättroade gäster!
S3 och E-flickan fann varandra direkt och där fanns minsann inga språkhinder. Och inte blev de uppätna våra gäster!
S1 och hennes vänner belamrade köket under mest hela dagen eftersom skolan ställt in flera lektioner. Det var ju bra för mig som fick tre pigor att köra med. Det skalades och hackades. De planerade och fixade en underbar dessert som vi aldrig ätit tidigare, inte ens hört talas om och därför har jag lite svårt att komma ihåg namnet. Håll till godo med receptet! Det gick hem hos engelsmännen som var väl bekant med pajen och vi svenskar kommer att göra den igen.
Banoffee pie
250 g digestivekex, i små bitar
125 g smält smör
397 g kondenserad mjölk
75 g ljust muscovadosocker
50 g smör
3 dl grädde
2 bananer
Blanda kaksmular med smältsmör och tryck ut det i en pajform. Kyl i en timme.
Blanda den kondenserade mjölken med socker och smör i en kastrull och koka på svag värme under omrörning HELA TIDEN. Försök inte att lämna kastrullen. Det blir bränt på en gång. När det blir kolakonsistens slår du kolasåsen över de nedkylda kaksmulorna. Kyl i ytterligare två timmer (eller tills det har stelnat).
Skiva bananer över kakan och bred sen vispad grädde på toppen.
Vid ett tidigare besök fick kvinnan i sällskapet prova våran centraldammsugare. Det var tydligen en helt ny upplevelse och hon roade sig med att dammsuga flera rum. Det var ju inte så dumt att få besök som städade.
Hennes make var nyfiken på den magiska dammsugaren och ville naturligtvis prova. Lättroade gäster!
Kommentarer
Trackback
