En doft av.... lök
Till hösten bär det av till fjälls. Jag har tidigare berättat att jag ska vara stugvärd. Kartonger fyllda med mat har jag redan skickat iväg. Men jag hann inte torka grönsaker så nu har jag gett mig i kast med det. I går kväll drog jag igång det stora torkningsprojektet. Skivade upp lök som jag strödde ut på ugnsgallret med bakplåtspapper på. Drog igång varmluften på 50*C och lämnade luckan på glänt. I morse när jag vaknade möttes jag av en doft av lök. Det är väl inte riktigt den lukt som man vill mötas av när man är nyvaken. Löken var i alla fall torr och fin. Nu är andra omgången i ugnen. Det som oroar mig är det stora konfabaket. S2 konfirmeras i helgen och nu ska vi börja baka till det. Men kommer alla små söta kakor och bullar att smaka lök?
Kommentarer
Trackback