Mojito

Det är helt ok att leva på dryck när det är gott. Äntligen har jag haft tillfället och kommit ihåg att beställa en drink som jag varit sugen på väldigt länge - Mojito. Jag trodde att det var en spansk dryck men det är Cubas nationaldryck. En anledning att fara dit....



I sommar blir det inte vin i glasen, kanske, eventuellt utblandat som Sangria. Jag har än större anledning att vårda den lilla kryddodlingen där en liten buske pepparmynta växer. Eller växte.... S1 var ombedd att se efter alla blommor. Tydligen var jag inte nog tydlig och hon fokuserade till 100 procent på att hålla liv i min törstiga rosa klocka så hon glömde helt växtligheten utomhus. Tur för mig så är tydligen örterna av den tåligare sorten och kvicknade till liv igen efter en rejäl dränkning.

Mojito
3 cl limejuice
6 cl mörk rom
1 msk socker
6 myntablad
sodavatten

Häll sockerlag och pressad limejuice i ett glas. (Jag kommer nog att riva lite av limeskalet också.) Mortla myntan i limeblandningen. Fyll på med rom krossad is och toppa med sodavatten. Garnera med myntakvist.


Mint och lime är två av mina favoritsmaker. Så, det kan inte bli så mycket bättre:)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0