Sommarens drinkfavorit?
Efter två dagars (fredag och lördag) kurs började rumpan krampa. Efter avslutad kurs sprang jag hem för att snabbt svida om för kvällens övning. Trött? Mycket. Passerade köket där hundens sköna fåtölj lockade för en stunds andhämtning. (Fokusera på det du SKA göra och glöm snabbt allt vad andhämtning heter.) Vidare upp på övervåningen för ombyte. Sängen lockade, sval med rena lakan.... Som tur var kom kompis K. Med sin nya telefon hade hon lyckats (efter många försök) att få iväg ett sms att hon skulle komma cirka 16.39 klockan. Det är till att vara precis med viss reservation. Nu var jag inte riktigt klar och hann inte med att klocka henne men klockan var nog cirka 16.39 när hon kom.
Hos goda grannen I samlades ett gäng kvinnor för att fira en jubilant, vår gemensamma väninna E. I bjöd på en drink som med all säkerhet blir sommarens favorit. Jag glömde att fråga vad den heter men kan säkert gå under namnet
Melon daiquiri
Skär en fjärdedels melon i bitar och frys i en timme
Mixa de frusna melonbitarna i matberedare
Riv skalet och pressa juicen ur två lime
4 dl baccardi
Smaka av med florsocker
Kan man säga mums om en drink? Det blir i allafalla stor varningstriangel och jag sammanfattar den lättdrucken och mycket fräsch. Gör en dubbel sats på engång. Varför ska man spara en halvtom baccardiflaska?
Födelsedagspresenten till den gemensamma nämnaren E var en middag i byn.
Det kan ju inte vara lätt för en ung servitris och en något äldre, men fortfarande väldigt ung kock att tillfredställa sex medelålders tanter. Servitrisen fick sig nog många goda skratt åt våra varierande samtalsämen. Den unga kockpojken fick backa på den smördegsinbakade filé som serverades. Jag nämner inget mer om filén här och nu mer än att kockpojken räddade situationen och på ett strålande sätt tillfredställde tanterna med en riktigt härlig renfilé.
Hos goda grannen I samlades ett gäng kvinnor för att fira en jubilant, vår gemensamma väninna E. I bjöd på en drink som med all säkerhet blir sommarens favorit. Jag glömde att fråga vad den heter men kan säkert gå under namnet
Melon daiquiri
Skär en fjärdedels melon i bitar och frys i en timme
Mixa de frusna melonbitarna i matberedare
Riv skalet och pressa juicen ur två lime
4 dl baccardi
Smaka av med florsocker
Kan man säga mums om en drink? Det blir i allafalla stor varningstriangel och jag sammanfattar den lättdrucken och mycket fräsch. Gör en dubbel sats på engång. Varför ska man spara en halvtom baccardiflaska?
Födelsedagspresenten till den gemensamma nämnaren E var en middag i byn.
Det kan ju inte vara lätt för en ung servitris och en något äldre, men fortfarande väldigt ung kock att tillfredställa sex medelålders tanter. Servitrisen fick sig nog många goda skratt åt våra varierande samtalsämen. Den unga kockpojken fick backa på den smördegsinbakade filé som serverades. Jag nämner inget mer om filén här och nu mer än att kockpojken räddade situationen och på ett strålande sätt tillfredställde tanterna med en riktigt härlig renfilé.
Kommentarer
Trackback